Starost o vlastní zdraví záleží na každém. Věřte, že někdy jde o málo. Dovedete si představit, že stačí jedna lžíce, abyste tělu dodali spoustu hodnotných látek? Říkáte si, že snad multivitamín? Ano, jde o něco podobného, a to o naklíčená semena.
Jedna lžíce klíčků denně
V dnešní době není problém si sehnat různá semena ke klíčení. Nezaberou ani moc místa, postačí vám třeba okenní parapet. Příprava je snadná, vyjdou vás levně a budou vám moc chutnat. Podle odborníků bohatě dostačuje jedna lžíce denně, abyste do těla dostali minerály, živé enzymy a přírodní vitamíny. Semena klíčků váš organismus vřele přivítá. Klíčení realizujte buď ve sklenici, nebo na misce. Pokud se rozhodnete pro zavařovací sklenici, namočte semínka a vložte je dovnitř. Hrdlo se překryje vatou, uloží do teplého a tmavého místa. Minimálně dvakrát denně se proplachuje. Sklenice se naplňuje vodou do poloviny, hrdlo se znovu překryje gázou a semínka se zvolna promíchají a voda se scedí. Klíčení nechte probíhat až do požadované délky. Používejte je co nejčerstvější, v salátech budou báječně křupat. Výborně doplní dušená masa, zeleninové směsi nebo polévky.
Mikro pěstování jako nový trend
Na semena.cz si vyberete z bohaté nabídky semen nejen ke klíčení. K dispozici jsou oblíbené sady microgreens, tedy mikrozelenina. Startovací sada je ideální, pokud právě začínáte s tímto druhem pěstování. Dostanete v ní rovněž pláty semen v bio kvalitě. Obsahuje nádobu, do které se poté dokupují jednotlivé pláty podle libosti. Na jakost semen se klade velký důraz. Microgreens je nový trend v pěstování, kdy se rostlinky konzumují ve chvíli, kdy dorostou do přibližně deseti centimetrů. Sníte pouze nadzemní části bez kořínků. Využijete je do pestrých salátů, nebo jimi posypete chleba. Takto do sebe dostanete spoustu vitamínů a antioxidantů. K dispozici jsou například bio ředkvičky, řeřicha, hořčice, rukola.
